Ki ne becsülné, ha a tudomány olyat mond, amit szeretsz, egészséges csinálni? Például a fülem feléled, amikor a kávéfogyasztás egészségügyi előnyeiről szóló tanulmányokról hallok zenét hallgatni , vagy mikrohullámok készítésével az irodában.
Most pedig egy újabb ok a ráhangolódásra és a fellendülésre: A tudomány mesél nekünk a borivás előnyeiről. Az előnyök középpontunkban állnak - agyunk és egészsége. És ami jó az agynak, az jó a boldogságunknak, a sikerünknek és a hosszú élettartamunknak.
milyen jel az október 12
Az egész 2017-ben kezdődött, amikor Gordon Shepherd yale-i idegtudós elmondta NPR hogy a bor kóstolása minden más emberi viselkedésnél többet foglalkoztat az agyban. Kemény matematikai probléma megoldása, zenehallgatás és egy görbe golyó eltalálása mind kevésbé stimulálja az agyat, mint egy pohár bor elfogyasztása.
A bor kóstolása összetett interakciók sorozatát indítja el, amikor a levegő találkozik a folyadékkal. A nyelv, az állkapocs, a torok és a rekeszizom, valamint az íz- és szagreceptorok egyaránt részt vesznek abban, hogy komoly kognitív munkát kiváltó jeleket küldjenek az agyba. Az agyad bekapcsolódik a mintafelismerésbe ('Kóstoltam már ilyet?'), Az emlékezetbe, az értékítéletbe, az érzelmekbe és az élvezetbe.
És az agynál, hasonlóan az öregedéshez, használnod vagy elveszítened kell, ezért jó dolog az agy mélyre vonása. Tanulmányok a az összes érzékszerv használatának fontossága a mentális élesség megőrzése gyakoriak, és a szellemi élesség asztali tét a vállalkozók számára, akik maximalizálni akarják a termelékenységet.
A bor agyi előnyei itt nem állnak meg.
Kutatás Paul Schimmel professzor, a kaliforniai La Jolla Scripps Kutatóintézet professzora kimutatta, hogy a vörösborban található szerves vegyület, a resveratrol aktivál egy kémiai utat, amely segít korlátozni az agyban a stresszt és a DNS-sejtek károsodását, ami egyébként öregedést és betegség.
2018-ra tanulmány a Rochesteri Egyetem Orvosi Központjának megállapításai szerint az alacsony alkoholfogyasztás, mint a bor, csökkentheti az agy gyulladását és elősegítheti a méreganyagok eltávolítását, beleértve azokat is, amelyek súlyos agyi betegségekhez kapcsolódnak. És kutatás A Johns Hopkins orvostudomány azt mutatja, hogy a vörösbor segít megvédeni az agyat a stroke után bekövetkező károsodásoktól.
Természetesen a bor csak akkor nyújt ilyen kóstolást, ha mértékkel fogyasztják, mint az élet sok mindenével igaz. A Mayo Klinika a mértékletességet napi 12 uncia pohárként határozza meg minden életkorú nő számára, és két 12 uncia poharat naponta 65 éven felüli férfiak számára. Nagyon kevés orvosi szakember javasolja az alkohol / borfogyasztás megkezdését, ha ez már nem valami élvezte.
Mégis nagyon jó, ha a tudomány jól érzi magát valamiben, amiben szeret részt venni. Különösen akkor, ha a mérföld előrelép, hogy előnyt mutasson valaminek, ami olyan fontos a siker és a kilátások szempontjából, mint az agy egészsége.
csillagjegy október 25-én
Most, ha a tudósok csak a süti-tészta fagylalt fogyasztásának igazolásával foglalkoznának.
